Medewerk(st)er bediening parttime en fulltime

Black and Blue Restaurant Group is een kleine club van vijf in het centrum van Amsterdam gelegen restaurants bestaande uit Restaurant Black and Blue aan de Leliegracht, Brasserie Bleu in de Prinsenstraat, Restaurant Black aan de Prinsengracht, Restaurant Red aan de Keizersgracht en een gloednieuwe Black and Blue in de Reguliersdwarsstraat. We zijn een jonge, dynamische organisatie die continue in beweging is. Waar we voor staan? Pure kwaliteit, gastvrijheid en een informele ambiance met klasse en uitstraling.

Wat ga je doen?

• Je zorgt voor een ultieme en ongedwongen beleving van gasten, zij voelen zich geen nummer bij jou maar krijgen de aandacht en service die ze van ons mogen verwachten.
• Elke dag weer zorg je met je team voor een gezellige en gepaste sfeer.
• Je bent onderdeel van ons gezamenlijk doel: elke gast gaat met een glimlach bij ons de deur uit.
• Je bent detail gericht en maakt het verschil!

Jij bent:

• Gastvrij, commercieel- en servicegericht.
• Energiek en bereid om alles aan te pakken.
• Representatief.
• Communicatief sterk.
• Minimaal 2 dagen per week beschikbaar.
• Nog niet zo ervaren? Geen probleem, met de juiste motivatie en instelling hebben wij jou zo alle fijne kneepjes van het vak geleerd!

Wij bieden:

• Een salaris boven Horeca CAO.
• Leuke doorgroeimogelijkheden met bijbehorende bonussen.
• Opleidingsmogelijkheden.
• Veel vrijheid en verantwoordelijkheden.
• Flexibele werkuren.
• Een dynamische, gezellige en vooral energieke werkomgeving.
• 30% personeelskorting op 5 locaties in hartje Amsterdam.
• Reiskostenvergoeding indien woon en werkverkeer meer is dan 10km.
• Wekelijkse uitbetaling van fooi.

Herken jij je in deze functie? Dan maken wij graag kennis met je en zetten we de koffie alvast klaar! We kijken uit naar je CV! Deze kan je mailen naar recruitment@restaurantblackandblue.nl Mocht je nog een vraag hebben of meteen een afspraak willen maken voor kennismaking dan kan je contact opnemen met Marina Keser door te bellen naar 06 28 29 64 36.

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Tijdelijk, Onbepaalde tijd

Floormanager

Black and Blue Restaurant Group is een kleine club van vijf in het centrum van Amsterdam gelegen restaurants bestaande uit Restaurant Black and Blue aan de Leliegracht, Brasserie Bleu in de Prinsenstraat, Restaurant Black aan de Prinsengracht, Restaurant Red aan de Keizersgracht en een gloednieuwe Black and Blue in de Reguliersdwarsstraat. We zijn een jonge, dynamische organisatie die continue in beweging is. Waar we voor staan? Pure kwaliteit, gastvrijheid en een informele ambiance met klasse en uitstraling.

FUNCTIE:

• Je bent verantwoordelijk voor de ultieme, ongedwongen beleving van gasten, waarbij zij zich zeker geen nummer mogen voelen.
• Je runt je eigen restaurant en je hebt als doel om de bedrijfsvoering optimaal te organiseren. Dit in samenspraak met de directie.
• Je bent zelfstandig, proactief en komt met eigen ideeën.
• Je zorgt ervoor dat er elke dag weer een gezellige sfeer wordt neergezet, een uitstekende service en hoogwaardige kwaliteit binnen de (financiële) doelstellingen van het restaurant.
• Je werkt consequent en professioneel, weet een helicopterview te behouden en bent gericht op elk detail. Jij maakt het verschil!

WIJ ZOEKEN:

Een Floormanager die beschikt over deze kennis en vaardigheden:

• Gastvrij, enthousiast en representatief.
• Zelfstandig, communicatief sterk en een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
• Proactief en ondernemend.
• Minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels
• Een horeca opleiding of achtergrond is een pré.

WIJ BIEDEN:

• Een uitdagende functie in een dynamische, gezellige, jonge en vooral energieke werkomgeving!
• Veel vrijheid en verantwoordelijkheid waarin je je eigen team aanstuurt en veel ruimte hebt voor eigen inbreng.
• Een salaris passend bij de functie en ervaring.
• Je runt je eigen restaurant in een professionele omgeving.
• Je werkt in een mooi en stabiel bedrijf, met klasse en uitstraling.
• Flexibele uren en werktijden waarin je fulltime beschikbaar ben.
• Leuke doorgroeimogelijkheden met bijbehorende bonussen.
• Opleidingsmogelijkheden.
• 30% personeelskorting op 5 locaties in hartje Amsterdam.
• Reiskostenvergoeding indien woon en werkverkeer meer is dan 10km.
• Wekelijkse uitbetaling van fooi.

Herken jij je in deze functie? Dan maken wij graag kennis met je en zetten we de koffie alvast klaar! We kijken uit naar je CV! Deze kan je mailen naar recruitment@restaurantblackandblue.nl

Mocht je nog een vraag hebben of meteen een afspraak willen maken voor kennismaking dan kan je contact opnemen met Marina Keser door te bellen naar 06 28 29 64 36.

Soort dienstverband: Fulltime